Al Horno

Pizza con masa de zanahoria y semillas 100% libre de gluten

La pizza es un platillo a base de harina cubierto de salsa de tomate y queso, acompañado con los ingredientes que más nos gusten, su consumo en el mundo es increíble y es uno de los platillos con mayor número de seguidores.

La pizza es un platillo a base de harina cubierto de salsa de tomate y queso, acompañado con los ingredientes que más nos gusten, su consumo en el mundo es increíble y es uno de los platillos con mayor número de seguidores.

En la actualidad gracias a la creatividad de muchas personas las pizzas se pueden realizar con muchos ingredientes, no solo se pueden cocinar con harina de trigo, sino que puede ser sustituida por otro tipo de harina.

Pizza con masa de zanahoria y semillas

Gracias a esto las personas celiacas – alérgicas al gluten – pueden degustar de este platillo, hoy aprenderás a realizar una pizza con masa de zanahoria y semillas, prepara todo y a cocinar.

Ingredientes

Pizza con masa de zanahoria y semillas

Preparación:

Mezcla la levadura y el azúcar en una taza con dos cucharadas de agua tibia y deja espumar, mezcla las harinas en un bol, haz un hueco en el centro, agrega la levadura espumada, el aceite, las semillas, la sal y el puré de zanahoria, mezcla agregando el agua de a cucharadas hasta obtener una masa uniforme pero pegajosa.

Aceita una bandeja para pizza y estira la mezcla, deja leudar. vierte la salsa de tomate y los quesos, cocina en el horno hasta que dore y el queso se derrita. espolvorea orégano.

Con solo algunos ingredientes podrás preparar una rica pizza libre de gluten recuerda que la puedes acompañar con los alimentos que más te guste y combinar nuevos sabores para tener propia receta. ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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