¡Perfecta guarnición! Aprende a preparar estos exquisitos pimientos rellenos con huevos a la parrilla

¡Perfecta guarnición! Aprende a preparar estos exquisitos pimientos rellenos con huevos a la parrilla

A veces ya no sabemos con qué otra cosa se puede acompañar la parrilla, por ello hoy te traemos esta receta  original, rica y por si fuera poco es muy fácil de preparar, pimientos rellenos

Esta receta la puede hacer cualquier parrillero principiante, asi que no te preocupes, todos van a querer saber el secreto de tus suculentos pimentones rellenos ¡Vamos a comenzar!

Pimientos con huevo a la parrilla

Los primero que debes saber es que los pimentones rojos son los mejores para esta receta, ya que son más dulces por el tiempo de maduración, no es recomendable que usen los verdes y menos los amarillos.

Ingredientes:

3 Pasos

1- Debes lavar muy bien los pimientos, ya que las bacterias se adhieren a los alimentos, luego cortarlos por la mitad de forma longitudinal, recuerda retirar las semillas y salpimenta a tu gusto.

Pimientos a la parrilla con huevos

2- Luego vas a colocar dentro de cada mitad de pimentón picada aproximadamente 50 grs de queso mozzarella y por arriba un huevo, con cuidado no lo vayas a derramar. 

3- Ahora tienes que salpimentar el huevo también y lo llevas a la parrilla a fuego medio por aproximadamente 20 minutos o hasta que el huevo se cocine por completo ¡Y listo a comer! 





 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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