¡No lo quemes más! Mira cómo hacer un asado perfecto con este top de 5 consejos

¡No lo quemes más! Mira cómo hacer un asado perfecto con este top de 5 consejos

El asado es la cocción de una porción de carne a temperatura fuerte al horno o a las brasas. En esta oportunidad, se le enseña a realizar un asado perfecto que podrá disfrutar durante el almuerzo,  junto a sus familiares y amigos una linda tarde en casa.

El término asado viene del verbo asar que significa cocinar el alimento directamente al fuego o muy cercano a él. Es un plato muy delicioso que se puede acompañar con arroz, ensaladas y alguna bebida refrescante, haciendo un platillo sensacional.

Asado

Para realizar un asado perfecto se debe tomar en cuenta estos consejos prácticos que debe seguir para lograrlo en casa.

El fuego: Este debe ser abundante por lo tanto debe tener mucho cuidado para cocinar, así mismo debe ser constante para lograr un buen asado.

La carne: Debe ser la de su preferencia y debe ser de buena calidad para así obtener un asado de 10 puntos.

La sal: Este condimento es muy importante en cualquier plato pero en esta oportunidad es la sensación ya que junto al sabor de la carne y sus condimentos ayudan a potenciar los sabores.

Asado

Pinchar o cortar: Es muy importante estar pendiente del asado pero se debe evitar pinchar o cortar hasta que esté listo.

Paciencia: Para realizar cualquier asado, la paciencia es fundamental ya que cada trozo de carne tiene su proceso y su tiempo de cocción.

Con estos prácticos consejos tendrás un delicioso y perfecto asado para disfrutar con los invitados o con la familia.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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