Mar y tierra: Mira cómo hacer unas brochetas de camarones y panceta a la parrilla

Mar y tierra: Mira cómo hacer unas brochetas de camarones y panceta a la parrilla

Los camarones son muy nutritivos y a la brasas quedan estupendos para compartir con nuestros familiares, además al prepararlos en brochetas quedarán perfectos para los niños.

Las brochetas de camarones y panceta es una receta muy típica de los argentinos, puesto que ellos se han ganado a pulso el título de los reyes de la parrilla y han mejorado las técnicas parrilleras.

Brochetas de camarones y panceta a la parrilla

Además de lo antes mencionado es importante aclarar que para esta receta se debe tener mucho cuidado al elegir los camarones, puesto que deben estar frescos para lograr un resultado estupendo.

Ingredientes:

Brochetas de camarones y panceta a la parrilla

Preparación

Para comenzar pondremos un trozo de camarón seguido de un gajo de limón, luego un tomate, un camarón y una panceta repetimos el proceso hasta llenar nuestro palillo por completo.

Acto seguido es hora de cocinarlo. El secreto de las brochetas de calamar es cocinarlas rápido, puesto que si las cocinamos lento quedarán gomosas, lo ideal es cocinarlas por aproximadamente 2 minutos por cada lado a temperatura alta y listo.

Kelvin Nuñez

Redactor y creador de Contenidos Digitales. Amante de los animales desde antes de nacer. Venezolano por el mundo. Especialista en análisis de métricas. He trabajado en más de 10 redacciones digitales desde el 2015 hasta la fecha. + info

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