En casa tenemos la opción de preparar una versión gourmet de los hot dogs, por lo que hoy te diremos cómo asar los panes a la parrilla, esto les da un toque diferente
Este plato es un clásico de las parrilladas norteamericanas, sin embargo también son muy populares en toda América, además a los niños les encanta y son fáciles de preparar así que ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- Salchichas, depende de la cantidad que vayas a preparar
- Panes de perros calientes
- Condimentos: mayonesa, salsa de tomate, mostaza y cualquier otros que desee agregar
Paso a Paso
1 Lo primero que debes hacer es mantener los carbones calientes en un solo lado de la parrilla y dejar el otro lado vacío. Esto te permitirá marcar y darle color a las salchichas a fuego alto, y moverlas hacia el lado más fresco.
2 Colócalas de forma perpendicular a la rejilla, así obtendrás las marcas de la parrilla y también es más fácil voltearlos, las salchichas ya vienen pre cocidas así que este proceso dura aproximadamente 5 a 7 minutos.
3- Ahora bien, para tostar el pan abre los panes y colócalos boca abajo en la parrilla, debes estar muy pendiente este proceso dura 1 minuto aproximadamente, dependiendo lo caliente que estén los carbones.
4- El condimento depende de cada persona, puede ser de la manera clásica, con kétchup, mostaza y cebolla o puedes servirlos con pepinillo y tomate ¡Usa tu creatividad!