Hora de comer: Así de fácil y rápido es preparar unas crujientes alitas de pollo con cerveza

Hora de comer: Así de fácil y rápido es preparar unas crujientes alitas de pollo con cerveza

Ya es hora de preparar el próximo asado familiar ¿no lo crees? Unas excelsas alitas de pollo puede ser lo que mayor demanda tiene en el comensal, aprende a prepararlas con un sabor ¡Fantástico!

No es un secreto que los hombres son amantes de los asados, en gran medida por el regocijo de consentir el paladar de la familia y de los seres queridos, cada uno hace su mejor esfuerzo.

Versátiles, de bajo costo y de fácil digestión son las alitas de pollo a la barbacoa, que calzan perfectamente con otros elementos de la parrilla cotidiana, acostumbrada a llevar chorizo, morcilla y otra proteína animal.

Alitas de pollo con cerveza

Si ya las has preparado antes de manera convencional, te invitamos a redescubrir la manera en que puedes hacerlas a la parrilla y ¡jugosas! Toma apunte de cada una de los pasos, comenzando por los ingredientes:

¿Cómo hacerlas?

Prepara las brasas y precalienta tu parrilla como de costumbre, inmediatamente coloca en un recipiente las piezas de pollo y vierte por encima un generoso chorro de cerveza, ponle pimienta y orégano, guarda con una tapa mientras arden las brasas. Siempre puedes optar por macerar las alitas la noche anterior.

Alitas de pollo con cerveza

Ya listas las brasas, se coloca con ayuda de una pinza grande las alitas de pollo maceradas encima de la rejilla de la parrilla y se vigila que no se rostizan, mientras le das vuelta de un lado a otro, asegurando que queden doradas y crujientes ¡suculentas!

Sirve y acompaña con los aperitivos que más te agraden.

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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