A la Parrilla

¿Has probado los huevos a la parrilla? Ahumados y listos en 10'

Los huevos a la parrilla son uno de los platos menos conocidos pero son súper deliciosos y las brasas le dan ese toque ahumando especial.

¿Has probado los huevos a la parrilla? Ahumados y listos en 10'
¿Has probado los huevos a la parrilla? Ahumados y listos en 10'

De todos los tipos de parrilla que conocemos, quizás asar huevos en brasas no es de los platillos más famosos. 

Sin embargo, no sólo se preparan muy rápidamente, sino que tienen ese toque ahumado que sólo la barbacoa puede darle. 

Estos huevos se pueden preparar enteros o revueltos, usando para ello un molde de metal de la forma que prefieras y papel aluminio, con el que envolverás el molde mientras se cuecen al calor de las brasas. 

El tiempo y el tamaño de las porciones depende del gusto de cada quién, pero lo ideal es calcular entre uno y dos huevos por persona.  Si los quieres bien hechos, con unos 10 minutos basta, si te gustan un poco más aguados, puedes dejarlos entre 6 y 8 minutos. 

Este platillo es tan versátil como los huevos: Agrega pimientos, cebolla, tomates, salchicas, jamón, o lo que gustes para aderezar tus huevos a la parrilla.

Maya Monasterios

Periodista. Enamorada del mundo 2.0 y sus posibilidades. Tengo más de 15 años redactando en la red de redes. He probado de todo, política, tecnología, deportes, sucesos y hasta economía, pero me quedo con la buena vibra. Entusiasta de la astrología, aunque nunca podré adivinar tu futuro, pero puedo intentarlo. Siempre optimista y queriendo fundar la Universidad Mundial de los Memes y otras magias. Aunque ya nadie hable de ello, los libros en papel son un tesoro de la Humanidad. Me apasionan las historias detrás de las celebridades, pero llegué tarde para entrevistar al rey de reyes, Elvis Presley.+ info

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