¿Has probado los huevos a la parrilla? Ahumados y listos en 10'

¿Has probado los huevos a la parrilla? Ahumados y listos en 10'

Los huevos a la parrilla son uno de los platos menos conocidos pero son súper deliciosos y las brasas le dan ese toque ahumando especial.

De todos los tipos de parrilla que conocemos, quizás asar huevos en brasas no es de los platillos más famosos. 

Sin embargo, no sólo se preparan muy rápidamente, sino que tienen ese toque ahumado que sólo la barbacoa puede darle. 

Estos huevos se pueden preparar enteros o revueltos, usando para ello un molde de metal de la forma que prefieras y papel aluminio, con el que envolverás el molde mientras se cuecen al calor de las brasas. 

El tiempo y el tamaño de las porciones depende del gusto de cada quién, pero lo ideal es calcular entre uno y dos huevos por persona.  Si los quieres bien hechos, con unos 10 minutos basta, si te gustan un poco más aguados, puedes dejarlos entre 6 y 8 minutos. 

Este platillo es tan versátil como los huevos: Agrega pimientos, cebolla, tomates, salchicas, jamón, o lo que gustes para aderezar tus huevos a la parrilla.

Maya Monasterios

Licenciada en Comunicación Social, mención Comunicación de Desarrollo de la Universidad Bicentenaria de Aragua, con experiencia en medios digitales de noticias.+ info

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