Deléitate con una hamburguesa de costilla con doble queso y jalapeños ¡A la parrilla!

Deléitate con una hamburguesa de costilla con doble queso y jalapeños ¡A la parrilla!

A una exquisita hamburguesa con costilla de res a la parrilla, es imposible decirle que no, por tal razón te enseñaremos a preparar en muy pocos pasos y de la manera más sencilla y deliciosa posible ¡Bon appetit!

No lo pienses más, y deleita tu paladar con una exquisita hambuguesa de costilla ¡A la parrilla! No te preocupes, la misma no es tan dificil de elaborar, así que presta mucha atención y déjate llevar por la fácil preparación.

Exquisita hamburguesa de costilla ¡A la parrilla!

Ingredientes:

Preparación:

1.- Lo primero que debes hacer es quitarle a tu costilla todo el exceso de grasa que posea, tanto en su parte de arriba como debajo. Al finalizar procede a condimentar con sal, pimienta, ajo granulado y paprika ahumada, tras esto reserva por una hora para que la carne absorba los sabores.

Exquisita hamburguesa de costilla ¡A la parrilla!

2.- Mientras el tiempo transcurre, puedes ir encendiendo tu parrillera, en este caso debes usar carbón y un poco de leña para así obtener ese toque ahumado en tu carne ¡Ahora sí! Coloca tu costilla condimentada sobre la rejilla y comienza a cocinarla a 250°C durante 6 horas.

3.- Calienta un sartén con un chorrito de aceite para así cocinar por 8 o 10 minutos la cebolla cortada en julianas, junto con los jalapeños cortados en rodajas y la tocineta picada en cuadros pequeños, luego comienza a preparar tu carne molida y condimentala a tu gusto. Al finalizar crea la forma redonda tradicional y llévala a que se cocine en tu parrilla.

4.- Una vez que tu carne molida esté lista, agregale dos rebanadas de queso cheddar y pon a cocinar tu pan en la parrilla por unos segundos. Al finalizar coloca la mezcla de cebolla, jalapeños y tocineta sobre tu pan, y encima de esto coloca la carne con doble queso y por último tu costilla de res ¡Listo, a disfrutar!

Karla Gómez

Desarrolladora y redactora web, amante de la música y el yoga, me caracterizo por investigar y brindar información en cada una de mis notas. Colaboradora de MUI desde el año 2019.+ info

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