¡De rechupete! Prepara el mejor solomillo de cerdo a la parrilla con este método ¡Quedará jugoso!

¡De rechupete! Prepara el mejor solomillo de cerdo a la parrilla con este método ¡Quedará jugoso!

La comida a la parrilla es ideal para esas personas que quieren perder algunos kilitos, a pesar de que esta carne tiene grasa, en la parrilla la pierde completamente así que ¡Comencemos! 

El solomo de cerdo a la parrilla está lleno de sabor, es jugoso, nunca seco, y funciona perfecto para una dieta, por lo que se convierte en una cena fácil y perfecta para todo tipo de exigencias.

Solomo a la parrilla

Ingredientes

Preparación: 

Lo primero que debes hacer es retirar toda la grasa visible del solomillo de cerdo con un cuchillo afilado, después, agrega la salsa de soja, el vinagre, la cebolla, el ajo, el romero y la mostaza en un pequeño recipiente y mezcla bien. 

Solomo a la parrilla

Ahora, transfiere la marinada a una bolsa ziploc, de esas que tiene cierre hermético, ahí mismo añade el lomo. Cubre bien toda la carne y déjala marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

También puedes dejarla marinando de un día para otro, para ponerla a la parrilla, debes calentar previamente y cocinarla a fuego medio-alto durante 10 minutos por cada lado, todo depende del término en que te guste la carne.

Finalmente, retirarlo y dejarlo reposar unos cinco minutos antes de comenzar a cortarlo para que se concentren todos los jugos y luego puedes servir con una ensalada fresca ¡Buen provecho!

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias