¡Carne blanda! Suave y jugosa así quedará la carne con este truco de cocina

¡Carne blanda! Suave y jugosa así quedará la carne con este truco de cocina

La carne es un rico alimento que por lo general solemos consumir en los almuerzos e incluso desayunos y cenas, pero en algunas oportunidades este rico alimento no suele salir un poco duro y difícil de comer por ello el día de hoy te enseñaremos a ablandarla  de manera natural y sin muchos inconvenientes

Según el portal Pasiones Argentina la carne estimula el sistema inmunológico y además contiene un sinfín de vitaminas del grupo B que son ideales para mantener nuestro organismo sano y saludable.

Carne

Un estudio realizado en la revista The British Journal of Nutrition señaló que el consumo excesivo de las carnes rojas pueden traer consigo enfermedades cardiovasculares por ello recomienda ingerir a toda costa las carnes blancas.

Ahora bien ¿Qué hacer si nuestra carne está totalmente dura? ¿Cómo puedo ablandarla? Si alguna vez te ha sucedido esto no te preocupes pues el día de hoy te enseñaremos a ablandar la carne de forma rápida y sencilla. 

Indagando sobre los métodos más famosos para ablandar la carne hemos encontrado dos que sin duda te serán de mucha ayuda pues son muy fáciles de hacer en casa ¡No necesitas ser un profesional!

Barco

El primer método que debes realizar en casa para ablandar la carne, es golpear la carne con mucha furia y energía pues aunque no lo creas de esta manera lograrás romper algunas fibras y tejidos conectivos que hacen que tu carne este dura, el resultado sin duda es una carne delgada y muy suave.

Como segundo método te comentamos que solo debes añadir a tu carne tradicional un vaso de yogur, luego deja reposar esta preparación por 2 horas incluso 3 y listo pasado este tiempo tu carne estará blanda y suavecita ¡Qué fácil! 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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