BBQ lovers: Aprende como hacer la mejor bondiola de cerdo con mostaza y miel,¡para chuparse los dedos!

BBQ lovers: Aprende cómo hacer la mejor bondiola de cerdo con mostaza y miel ¡para chuparse los dedos!

Para los amantes de la parrilla, esta receta es la que estabas buscando.¡Para chuparte los dedos!

El marinado es una de las mejores formas para degustar una carne. Solo tenés que preparar una salsa y agregarsela a la carne en crudo. La dejás reposar con la salsa  por 24hs o tiempo que necesite , y luego se cocina. Así de simple.

En esta oportunidad te vamos a contar como hacer  la mejor bondiola de cerdo marinada con una salsa casera de mostaza y miel. Le dará un sabor único y delicioso.

Bondiola de cerdo a la parrilla

Ingredientes

Paso a paso:

  1. Mezclar en un recipiente el romero, la sal gruesa, ajo triturado, pimienta, la mostaza, la miel  y  el aceite.
  2. En una fuente, colocar la bondiola de cerdo y  adobarla con la mezcla para marinarlo. 
  3. Dejarlo reposar unas horas  en la heladera dentro de la fuente   para que se impregne mas el sabor. Si queres asarlo en el momento, ponela  directamente a la parrilla sin dejarlo reposar.
  4. Preparar el fuego y colocar la bondiola. Dejarlo 30 minutos aproximadamente de cada lado. Sacalo cuando este dorada, o al punto que mas te guste la carne si es la preferís mas jugosa o mas seca.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias