A la Parrilla

Asado perfecto con este top de 5 consejos

El asado es la cocción de una porción de carne a temperatura fuerte al horno o a las brasas. Hoy te queremos mostrar cómo realizar un asado perfecto para disfrutar junto a tus familiares y amigos. 

Asado perfecto con este top de 5 consejos
Asado perfecto con este top de 5 consejos

El término asado viene del verbo asar que significa cocinar el alimento directamente al fuego o muy cercano a él. Es un plato muy delicioso que se puede acompañar con arroz, ensaladas y alguna bebida refrescante, haciendo un platillo sensacional.

Para realizar un asado perfecto se debe tomar en cuenta estos 5 consejos prácticos que debe seguir para lograrlo en casa: 

1. El fuego: Este debe ser abundante por lo tanto debe tener mucho cuidado para cocinar, así mismo debe ser constante para lograr un buen asado.

Asado

2. La carne: Debe ser la de su preferencia y debe ser de buena calidad para así obtener un asado de 10 puntos.

3. La sal: Este condimento es muy importante en cualquier plato pero en esta oportunidad es la sensación ya que junto al sabor de la carne y sus condimentos ayudan a potenciar los sabores.

4. Pinchar o cortar: Es muy importante estar pendiente del asado pero se debe evitar pinchar o cortar hasta que esté listo.

5. Paciencia: Para realizar cualquier asado, la paciencia es fundamental ya que cada trozo de carne tiene su proceso y su tiempo de cocción.

Con estos prácticos consejos tendrás un delicioso y perfecto asado para disfrutar con los invitados o con la familia.

Marian Avila

Periodista y contadora de historias desde hace más de 20 años, fanática de la palabra y del estudio de la comunicación. Experta en ecosistemas digitales y medios, seguidora de los hechos que mueven a las personas y el mundo, amante de la cocina y del placer de un buen plato.+ info

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