Esta receta de arroz con pollo es fácil y rápida de preparar, la puedes rendir porque gracias a sus nutrientes es altamente saludable y deliciosa. Es ideal para compartir en familia, te aseguraremos que todos te la van a pedir.
El arroz con pollo es una receta extremadamente fácil, y que sin dudas es perfecta para compartir en grandes reuniones familiares, es por ello que el día de hoy te enseñaremos a prepararlo de la manera más fácil y rápida posible.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 vaso grande de arroz
- 1 cebolla
- ½ pimiento
- 2 ½ vasos de caldo de pollo
- 1 cerveza de 100 ml
- 200 gr de guisantes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de curcuma
- sal y pimienta al gusto
Preparación
1- En una olla, agrega aceite de oliva y empieza a cocinar el pollo, vuelta y vuelta, hasta que puedas apreciar que está cocido y dorado por ambos lados.
2- Luego de esto agrega los aliños que previamente debes haber picado, el pimiento y la cebolla, debes saltearlos muy bien durante un par de minutos y luego 5 minutos más.
3- Viene el ingrediente más importante, añade la cerveza y cuando ya no haya espuma, añade la cúrcuma, los guisantes y el caldo. Cuando empiece a hervir ya casi estará listo.
4- Este es el paso final, agrega el arroz y cuando comience a hervir déjalo por 20 min más, cuando esté listo, retira del fuego y es conveniente dejar reposar el arroz con pollo durante 5 minutos para servir.