La parrilla es un método de cocción super noble y versátil, que permite hacer las recetas mas variadas y sabrosas con ese toque ahumado que a todos nos gusta.
Acá te contaremos como hacr las mas jugosas y deliciosas brochetas de pollo y verduras a la parrilla. Asique toma nota y empeza a prender la parrilla.
Aprende a preparar las mas sabrosas brochetas de pollo y verduras a la parrilla
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Una cebolla
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Palillos de brocheta
Paso a paso:
Primero preparamos las verduras y el pollo:
Cortamos los pimientos, la cebolla y el pollo en cubos y salpimentamos.
Pinchamos los trozos en cada palillo de brocheta, intercalando como mas nos guste.
Una vez armadas las brochetas, estan listas para llevar a la parrilla. Previamente vertir un chorrito de aceite por encima.
Colocamos las brochetas sobre la parrilla a fuego medio y las cocinamos vuelta y vuelta para que no se sequen mucho. Listo, sacalas cuando esten doradas o al punto de cocciónque mas te guste.