Aprende a preparar el mejor fondue de chocolate ¡Una dulce tentación!

Aprende a preparar el mejor fondue de chocolate ¡Una dulce tentación!

El fondue de chocolate es muy usado en las famosas fuentes de chocolate, también se suele servir en envases para que los invitados puedan sumergir trozos de frutas o incluso malvaviscos. Es súper fácil de hacer y está listo en menos de 5 minutos.

La primera receta de fondue la encontramos en Suiza, en concreto en las regiones del Jura y los Alpes. Fue en el año 1794 cuando el chef francés Brillat-Savarin elaboró esta receta que tenía como ingrediente principal el queso gruyer.

El fondue de chocolate es muy sencillo de preparar, solo se requiere de 5 minutos y de los ingredientes que te mostraremos a continuación. Es recomendable lavar y cortar frutas como fresas, plátano, mango, manzana, o la fruta de preferencia para acompañar este delicioso fondue de chocolate.

Chocolate

Ingredientes necesarios son:

Acompañamiento para la fondue de chocolate:

Fresas

Plátanos

Naranjas o mandarinas.

Coco

Mango

Uvas

Preparación

Para preparar este delicioso fondue de chocolate no se requiere si no solo unos pasos que serán explicados a continuación 

El fondue

Paso 1: Mezcle el chocolate con la mantequilla, la nata y la leche en una olla de tamaño promedio. Empiece a calentar a fuego medio y renueva cada cierto tiempo para que no se queme.

Paso 2: Cuando esté líquido y la mezcla se vea homogénea añade una pizca de sal, que potenciará el extraordinario sabor de esta fondue de chocolate. Mezcla un poco más y estará listo. El proceso es bastante rápido, por eso, es recomendable tener las frutas peladas y cortadas antes de fundir el chocolate.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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