A la Parrilla

Aprende a preparar bacalao a la parrilla ¡un deleite!

Si sos amante de las brasas y del pescado, esta receta es especial para  vos. Deliciosa y super fácil de hacer. ¡Probala!

Si sos amante de las brasas y del pescado, esta receta es especial para  vos. Deliciosa y super fácil de hacer. ¡Probala!

La parrilla es de los métodos de cocción mas nobles y versátiles que hay. Cualquier receta que hagas queda super sabrosa.

Pero muchos no se animan a cocinar pescado a la parrilla porque no saben si quedará bien. Por eso hoy, te vamos a contar esta receta para preparar el mas delicioso bacalao a la parrilla,  es muy fácil y queda increíble. Asique animate y probala, te encantará.

Bacalao a la parrilla

Ingredientes

Paso a paso

  1. Abrir el bacalao por el lomo y limpiarlo bien por dentro sin sacarle la piel. 
  2. Preparar la parrilla y poner el bacalao  del lado de las escamas. Cocer a  fuego medio.
  3. En una sarten derretir la  manteca y agregarle el ajo picado, el jugo de los limones y condimentar.
  4. Usar la salsa para pincelar el bacalao mientras se va asando.
  5. Cuando la piel se separe de la carne, ya esta para servir.

Sugerencia: Acompañalo con unas buenas papas rústicas y cebollas asadas. ¡Que lo disfrutes!

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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