Alucinante: Aprende a hacer el mejor Arrollado de Pollo a la Parrilla ¡Tenes que probarlo!

Alucinante: Aprende a hacer el mejor Arrollado de Pollo a la Parrilla ¡Tenes que probarlo!

 Para los amantes de las carnes a las brasas, esta receta es especial para uds. Una nueva manera de hacer un delicioso y jugoso pollo a la parrilla. ¡Probala, te va a encantar!  

La gastronomia a la parrilla es un método de cocción muy conocido en todo el mundo por ser un arte culinario al cual no todos se le animan, pero al que a la mayoría nos encanta comer. Es suoer versatil, podes hacer todo tipo de carnes y verduras, y todo queda delicioso con ese sabor ahumado que queda alucinante.

En esta oportunidad te traemos una receta para hacer pollo a la parrilla que te va a encantar: Arrolllado de pollo. Tenés que probarla, te va a encantar. Es super fácil de hacer, y lo mejor de todo que te llevará solo 10 minutos mas. Asique toma nota y empeza a preparar la parrilla.

Arrollado de Pollo a la Parrilla

¿Que necesitás?

Paso a paso:

  1. Deshuesar el pollo. Los pedazos mas gruesos se filetean con un cuchillo sin llegar a cortarlo para dejarlo parejo.
  2. Untar con mostaza y cazonar a gusto. Coloque el jamón y por encima cubrir con el relleno: zanahoria rallada, un pimiento asado en la hornalla, y queso roquefort, luego se condimenta. Podes rellenarlo con lo que quieras o lo que  tengas en la heladera.
  3. Cerrarlo de arriba a abajo y  se  lo ata para que se mantenga la forma. Colocarlo sobre papel de aluminio, condimentarlo por fuera con sal y los condimentos que desees, y envolverlo con el aluminio.
  4. Poner sobre la parrilla a fuego medio durante una hora aproximadamente.Cada 15 minutos, cotrolar como va la cocción y que se cocine uniformemente.Cuando este cocido ya casi para sacarlo, retirar la lámina de aluminio y  dorarlo en la parrilla durante  unos minutos más antes de sacarlo.
  5. Retira, cortarlo en rodajas y listo para degustar.

(Fuente: LocosXlaparrilla)

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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