Al instante: Deliciosos champiñones a la parrilla con mantequilla y pimienta

Al instante: Deliciosos champiñones a la parrilla con mantequilla y pimienta

Si quieres acompañar tu parrillada con algo sencillo pero especial, estos champiñones son una perfecta y sencilla opción que quedará unísona con carne de res o pollo y se hace en pocos minutos.

Tener guarniciones en las parrilladas no es algo de locos y puedes hacerlo con total confianza y con este platillo divino, sencillo y delicioso que las brasas cocinarán a la perfección para ti y todos tus comensales.

Puedes sustituir el papel aluminio por una sartén de hierro y colocarla en un lugar más caliente de la parrilla.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Lo primero que debes saber es que la cantidad de champiñones va a depender del tipo y la cantidad de personas que vayan a comer. Esta receta utiliza champiñones portobello maxi y alcanza para unas 5 o 6 personas.

Paso 1: Lava los champiñones y colócalos sobre papel aluminio, agrega sal y pimienta y un chorro de mantequilla derretida sobre cada champiñón, cierra el paquete y coloca en la parrilla.

Paso 2: Transcurridos 10 minutos abre el aluminio, añade otro poco de mantequilla de ser necesario, cilantro finamente picado, cierra y cocina por otros 7 minutos antes de verificar si ya están tiernos. Sirve con un trozo de carne jugosa y una ensalada verde y listo, una guarnición perfecta sin mucho esfuerzo.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias