A la parrilla: Aprende a preparar estas exquisitas y cremosas papas rellenas ¡Te van a encantar!

A la parrilla: Aprende a preparar estas exquisitas y cremosas papas rellenas ¡Te van a encantar!

Esta es una receta sana, diferente y muy sencilla de hacer, además es muy buena para acompañar con esa parrilla que tanto tienes miedo a comer por no obtener unos kilitos de más 

Ya no pienses más con que puedes acompañar esta parrilla, con esta receta la papa equivale a comerte una manzana ¡Increíble! así que no te preocupes, es baja en calorías ¡Manos a la obra! 

Papas rellenas

Ingredientes:

Preparación

Primero debes hervir las papas por 20 min, cuando estén listas córtalas cuidadosamente a la mitad y haz un hueco con una cuchara, hazlo con paciencia, se pueden romper. 

Papas rellenas

Segundo, para el relleno necesitas un bowl, luego mezclar el perejil picado, el verdeo (previamente cortado finito y rehogado), el queso azul cortado en daditos y la crema de leche. 

Ahora bien, mientras haces lo anterior, coloca las papas, boca abajo, en la parrilla y deja que doren, cuando estén listas empieza a rellenar de esta forma; queso, el relleno que preparamos y una tira de pimiento. 

¡Ya casi! Cocina las papas un poco más con fuego moderado en la parrilla, mientras vas haciendo el resto y cuando ya se doren estará lista la guarnición, puedes servir y comer. 


 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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