Fácil y deliciosa aprende a hacer una exquisita tarta de plátano en pocos minutos

Fácil y deliciosa aprende a hacer una exquisita tarta de plátano en pocos minutos

El plátano es una de las frutas con mucha variedad para ser incluida tanto en platos salados como en postres dulces ya que pueden encontrarse en los mercados todos el año. Tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos, modera los niveles de azúcar y reduce el apetito.

De igual manera, es una fuente de mucha energía, alto en fibra y potasio. Así mismo, tiene vitaminas B6 y vitamina C, también calcio y magnesio necesarios para mantener la salud de diversos sistemas, como el óseo y el muscular.

Ingredientes:

Preparación:

Primero precaliente el horno a 180°C y engrase un molde con papel para horno. Luego, en un recipiente, pela y corta los plátanos. Tritura en una batidora junto al zumo de limón hasta que quede una crema espesa.

En otro recipiente, tamiza la harina y el polvo de hornear junto a la sal y reserve. Por otro lado, mezcle la mantequilla ligeramente con el azúcar. Agregue los huevos uno a uno y añada la vainilla. Prepare la crema agria mezclando la nata, la leche y el vinagre y mezcle junto a los huevos y la mantequilla.

Luego, agregue la harina y los plátanos triturados a la mezcla para que se integren muy bien. Vierta la mezcla en el molde y hornee durante una hora aproximadamente. Deje enfriar, desmolde y disfrute de su tarta de plátano saludable.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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