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Todo lo que debes saber sobre la moringa

Cuando se habla de plantas muchas de las personas mayores con las que vivimos en casa tienen mucho qué decir al respecto, la moringa no es la excepción para ello, pero ¿Cuándo de lo que se dicen es verdad? Aquí te dejamos todo lo que debes saber sobre la moringa 

Todo lo que debes saber sobre la moringa
Todo lo que debes saber sobre la moringa

Concretamente, la moringa es una especie de árbol originario del norte de la India, su sabor es agradable y sus partes se pueden comer crudas, especialmente las hojas y flores que son de color crema y aparecen principalmente en épocas de sequía, cuando el árbol suele perder las hojas.

Entre las propiedades que contiene la moringa podemos resaltar, la vitamina A, vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B-6, folato y ácido ascórbico (vitamina C), calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo y zinc.

Todo lo que debes saber sobre la moringa 

Actualmente, muchas personas suelen cultivar la moringa en casa debido a que con ella preparan diversas recetas, como por ejemplo; chuleta con moringa, papa rústica con moringa, salpicón de pollo con moringa e inclusive postres como el flan de moringa. Pero si quieres saber cómo se toma en una infusión, sigue leyendo.

Si por casualidad deseas preparar en casa la infusión de moringa puedes hacerlo de la siguiente manera: necesitas 2-3 cucharadas soperas de moringa para un litro de agua, luego se infusiona en agua hirviendo durante 6-7 minutos y se cuela. Y ya está listo para que lo consumas.

Todo lo que debes saber sobre la moringa 

Finalmente, ya sabes muchas cosas sobre la moringa que quizás antes desconocías, quizás ahora puedas plantarla en casa e ingerir el té para compartir con tu visita o preparar recetas, te seguro que le dará un toque exquisito a todos tus platos. Anímate a utilizar esta planta.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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