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¿Por qué Michoacán es el mejor estado para comer buena comida?

Si quieres vivir una verdadera experiencia gastronómica y te encuentras en México debes visitar el estado de Michoacán,  un lugar reconocido por su espectacular comida típica en la que te encontrarás en cada bocado con la ancestral historia de este rico país. 

¿Por qué Michoacán es el mejor estado para comer buena comida?
¿Por qué Michoacán es el mejor estado para comer buena comida?

Consulta Mitofsky, una consultora referencia en encuestas, investigación, estadísticas y opinión de los mexicanos, reveló que el estado de Michoacán ha sido calificado como el mejor, en todo el país, para comer buena comida. 

En el estudio realizado en 2020 que lleva por nombre "México, lo mejor de sus 32 estados", se le preguntó a 5.236 mexicanos cuál es el mejor estado en el que se puede consumir la mejor comida de México. Los datos arrojaron con un puntaje de 13:4%, que Michoacán es el mejor estado para degustar buena comida.

Reconocido en su gastronomía por sus numerosos platillos populares producto de culturas ancestrales y adaptaciones populares que le hecho merecedor del reconocimiento de Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad de acuerdo a la UNESCO. 

Michoacán es considerado uno de los estados con la mejor comida de México

Estados en los que se come la mejor comida de México:

1. Michoacán se posiciona en el primer lugar con el 13.4%.

2. El estado de Oaxaca ocupa el segundo puesto con una puntuación de 13.3%.

3. El estado de Jalisco ocupa la posición número tres, con una puntuación de 11.6%.

4. El cuarto lugar lo ocupa el estado de Puebla con 8.2%.

5. En el quinto lugar se posiciona el estado de Veracruz con el 6.4%.

Los platos tradicionales mexicanos están en la lista por ser un “modelo cultural integral” que incluye aspectos como la agricultura tradicional, prácticas rituales y costumbres comunitarias ancestrales, según destacó la Unesco en 2010.

El maíz, los frijoles y el chile están en la esencia de la comida mexicana, pero también lo están algunos métodos únicos de cultivo como las milpas, un agrosistema mesoamericano, y las chinampas o islotes de cultivo artificiales sobre lagos.

Marian Avila

Periodista y contadora de historias desde hace más de 20 años, fanática de la palabra y del estudio de la comunicación. Experta en ecosistemas digitales y medios, seguidora de los hechos que mueven a las personas y el mundo, amante de la cocina y del placer de un buen plato.+ info

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