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Cómo retirar la cáscara del plátano verde en 2 minutos

No todos tienen la misma destreza al momento de retirar la cáscara del plátano verde, para algunos puede resultar un real tormento ¿Quieres saber cómo se hace? Si la respuesta es un contundente ‘Sí’ aprende cómo hacerlo de la manera más fácil posible.

No todos tienen la misma destreza al momento de retirar la cáscara del plátano verde, para algunos puede resultar un real tormento ¿Quieres saber cómo se hace? Si la respuesta es un contundente ‘Sí’ aprende cómo hacerlo de la manera más fácil posible.

El plátano verde es la base para múltiples recetas, desde los famosos tostones hasta unas arepas a base de este banano tan particular y a pesar de que tarda más tiempo en ser digerido por las enzimas estomacales a causa del almidón, contiene un mayor y representativo porcentaje de fibra respecto al plátano o banano maduro. 

Cómo retirar la cáscara del plátano verde

Retirar la cáscara del plátano verde puede ser una de las tareas más odiadas por los sobrinos en épocas de reunión familiar, en donde todos colaboran para cocinar un plato colectivo y delicioso ¡Ten paciencia que aquí te enseñamos! 

Este truco es bastante sencillo, no requiere ser ningún chef profesional aunque sean los mismos profesionales de la cocina quienes prefieran usar esta técnica tan útil como simple. Necesitarás únicamente un cuchillo tamaño medio de acero, una tabla de madera y un plátano verde.

Cómo retirar la cáscara del plátano verde

Como paso inicial, procede a limpiar tu plátano con agua del grifo, sécalo, y a continuación dibuja una línea con la punta del cuchillo a lo largo del plátano, en seguida procede a retirar con la punta de tus dedos la cáscara de forma descendente ¿Te pareció complicado?

Esta ha sido la técnica más segura y útil según varios internautas, quienes no dudan en utilizar esta técnica cada vez que toca hacer tostones para esos antojos de media tarde ¡Ponla en práctica!

Marian Avila

Periodista y contadora de historias desde hace más de 20 años, fanática de la palabra y del estudio de la comunicación. Experta en ecosistemas digitales y medios, seguidora de los hechos que mueven a las personas y el mundo, amante de la cocina y del placer de un buen plato.+ info

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