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Las 9 mejores cervezas según el World Beer Awards ¿las has probado?

Existen varios concursos mundiales en los que participan cientos de marcas con lo mejor de su producción de cervezas. Aquí te decimos cuál ha sido catalogada como la mejor cerveza de 2021 y cuáles en las diferentes presentaciones de cervezas  

Al hablar de las mejores cervezas del mundo siempre hay que poner la observación de que la mejor es la que a ti más te complace, porque se trata de gustos. Ahora bien, cuando se hacen concursos, entonces todo se remite a hacer evaluaciones que van con el sabor, empaque, calidad de insumos y aromas, entre otros indicativos.

(Foto principal: Photo by Jon Parry on Unsplash)

La mejor cerveza de 2021 es Cap d'Ona / Foto www.cap-dona.com/

El World Beer Awards es un concurso de la misma organización que realiza el de Mejores Tequilas, Mejores Rones, Mejores Sidras y Brandys. En la última edición escogieron las siguientes cervezas como las mejores:

* Mejor cerveza negra: Aroeira de Wäls Cerveja Arte, de Brasil

* Mejor saborizada: Double Tempest de Amsterdam Brewing Company, de Canadá

* Mejor IPA: Drunken Sailor de Crew Republic Brewery, de Alemania

* Mejor Lager: Kloster Starkbier de Alpirsbacher Klosterbräu, de Alemania

* Mejor ácida: Queue de Charrue Vieille Brune de Brasserie Vanuxeem, de Bélgica

* Mejor de especialidad: Niubic Riesling Sour de NBeer, de China

* Mejor Stout & Porter: McGargles Export Stout de Rye River Brewing Co., de Irlanda

* Mejor de trigo: Blanche de Chambly de Unibroue, de Canadá

* Mejor Pale: La Saison du Tracteur de Microbrasserie Le Trou du Diable, de Canadá

La mejor cerveza de 2021: Cap d’Ona

Otro concurso es el International Beer Challenge que se celebra desde hace 25 años y en el que se examinan más de 500 marcas de cerveza en el mundo. Aunque los resultados totales de este año los ofrecerán en septiembre de este año, ya adelantaron que de la evaluación la mejor cerveza es: Cap d’Ona con su cerveza Wood aged imperial stout. 

¿Por qué? Obtuvo 100 puntos sobre 100, puntuación perfecta que la deja como la mejor del planeta. Esta cerveza se elabora en la localidad Argelès-sur-Mer, al sur de Francia. 

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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