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La preparación que nunca salió bien según el jurado de MasterChef Celebrity Argentina

Año a año MasterChef Celebrity se renueva. Sin embargo, hay algunas recetas que se han convertido en desafíos clásicos del show. Una de ellas es el pan pita que según el jurado, no suele dar buenos resultados.

Año a año MasterChef Celebrity se renueva. Sin embargo, hay algunas recetas que se han convertido en desafíos clásicos del show. Una de ellas es el pan pita que según el jurado, no suele dar buenos resultados.

En la gala del lunes los participantes debían preparar un plato tipico de medio oriente: el falafel. Esta comida a base de legumbre suele prepararse acompañada de una salsa de yogur y de pan pita.

Mientras los participantes comenzaban a cocinar, el jurado reunido discutía sobre como podía darse la gala. "Cuando el plato es clásico suelen aparecer diferencias de yo lo hago de esta manera", comentó Donato de Santis.

Sin embargo la mayor preocupación del jurado se centró en el pan pita. 

"En tres temporadas jamás salió bien", fue la contundente frase de Germán Martitegui al respecto.

El jurado pasó por las estaciones donde dio varios consejos para lograr el mejor pan posible. A Catherine Fulop, Germán debió ordenarle que hidrate la levadura primero que nada, ya que sino no podría fermentarla. A Paula Pareto, en cambio, el jurado Damián Betular debió indicarle que amase el pan con ambas manos, ya que la veía trabajar despacio.

¿Qué es el pan pita?

El pan pita es tipico de medio oriente y el mediterráneo. Se trata de un pan más bien blando hecho con harina de trigo, similar a la corteza de la pizza y  de forma circular que tiene un levado leve.

Puede prepararse inflado o con mayor cantidad de miga y suele hacerse una abertura para colocar los alimentos dentro, similar a lo que ocurre con los tacos o fajitas. En este caso, los falafel.

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