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KFC lanza su propuesta de “pollo frito vegano” este 10 de enero: ¿Cuánto costará el plato? 

Las pruebas de la propuesta de un pollo frito a base de plantas recibieron mucha aceptación. En la nota te contamos los detalles de la nueva propuesta de KFC, el “Beyond Fried Chicken”. 

Las pruebas de la propuesta de un pollo frito a base de plantas recibieron mucha aceptación. En la nota te contamos los detalles de la nueva propuesta de KFC, el “Beyond Fried Chicken”. 

A partir de este lunes 10 de enero hasta agotar existencia, la cadena estadounidense de pollo frito más grande del mundo, Kentucky Fried Chicken (KFC) comenzará a vender una nueva propuesta de “bolitas con sabor a pollo” pero hechas a base de plantas.

La cadena de pollo frito mencionó en un comunicado que el pollo a base de plantas fue desarrollado gracias a la empresa Beyond Meat, la cual, a través de proteínas vegetales desarrolló exclusivamente para la cadena el nuevo platillo: el Beyond Fried Chicken. 

El "pollo vegano" de KFC se lanzará al mercado desde este 10 de enero. Foto: KFC

Pollo de origen vegetal: las pruebas exitosa de KFC 

Como parte de una prueba de ejecución limitada en Atlanta, Kentucky Fried Chicken probó desde el 2019 su primera versión de Beyond Fried Chicken.

“La misión desde el primer día fue simple, hacer el Kentucky Fried Chicken de fama mundial a partir de plantas”, dijo Kevin Ochmann, presidente de KFC Estados Unidos. “Y ahora más de 2 años después, podemos decir, misión cumplida”.

Pollo vegetariano en KFC. Foto: KFC

Desde el 2020, KFC a través de la ayuda de Beyond Meat, fue expandiendo en restaurantes de Nashville y Charlotte la nueva creación vegana, para posteriormente brindar el servicio en restaurantes selectos en el sur de Carolina.

El exitoso lanzamiento en Atlanta hizo que la cadena realizara una prueba más amplia en 2020 en restaurantes de Los Ángeles, así como de Charlotte, Nashville y áreas circunvecinas.

“No podríamos estar más orgullosos de asociarnos con KFC para ofrecer el mejor producto de su clase, que no sólo brinda la delicia, experiencia que los consumidores esperan de esta cadena icónica, sino que también brinda los beneficios adicionales de la carne de origen vegetal”, dijo Ethan Brown, fundador y CEO de Beyond Meat.

¿Cuánto costará el pollo vegano de KFC? 

Según lo que informó KFC en un comunicado, en Estados Unidos el Beyond Fried Chicken. tendrá un precio inicial de 6.99 dólares (seis piezas) en la mayoría de los restaurantes, pero los precios serán diferentes según la ubicación.

El nuevo platillo también se podrá adquirir en un “combo”, que incluye un refresco mediano y papas fritas. O como una opción individual a la carta en porciones de seis o 12 piezas.

Los precios del "pollo vegano" de KFC en Estados Unidos. Foto: Twitter

Si bien aún no se sabe cuándo el Beyond Fried Chicken será impulsada en Latinoamérica, con su lanzamiento oficial en Estados Unidos KFC es el primer restaurante de servicio rápido en introducir pollo de origen vegetal en asociación con Beyond Meat, de acuerdo con la cadena restaurantera.

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