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Fresca hasta por 2 semana: Aprende a conservar la lechuga para que su sabor y textura queden intactos ¡ahorrarás dinero!

Ya basta  de lechugas amarillas y aguadas. Lee este artículo y descubre de qué forma puedes mantenerla verde crujiente y deliciosa hasta por una semana, con este truco puedes ahorrar dinero

Ya basta  de lechugas amarillas y aguadas. Lee este artículo y descubre de qué forma puedes mantenerla verde crujiente y deliciosa hasta por una semana, con este truco puedes ahorrar dinero

La lechuga es una planta herbácea propia de las regiones semi templadas que se cultiva como alimento, esta planta es comúnmente usada para las ensaladas y hamburguesas. Por ese motivo en este artículo te enseñaremos a conservarla crujiente y fresca hasta por 2 semanas.

Lechuga

Paso 1: Para comenzar debes lavar las hojas con abundante agua para eliminar todo los restos de suciedad. Se pueden desinfectar con un poco de vinagre, solo debes enjuagar bien.

Paso 2: Tienes que secar bien las hojas. Para ello puede utilizar un envase centrifugador o escalas manualmente con una hoja de papel . Es recomendable introducirlas dentro de un envase con papel de cocina entre las hojas para que absorba toda la humedad.

Lechuga

Paso 3: Debe tenerlas en la primera repisa del refrigerador de esta forma se conservarán más frías, y puede durar hasta 5 días 

Nota: Si cortas la lechuga con un cuchillo de plástico evitar y retrasar la oxidación de la lechuga.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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