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Entérate por qué el bicarbonato es el mejor limpiador en tu cocina

Este compuesto hace maravillas en tu cocina eliminando manchas y suciedad de tu cubertería, vajilla y electrodomésticos. ¡Toma nota de cómo hacerlo!  

Entérate por qué el bicarbonato es el mejor limpiador en tu cocina
Entérate por qué el bicarbonato es el mejor limpiador en tu cocina

El bicarbonato de sodio es un compuesto soluble en agua que se puede obtener de un mineral llamado natrón, que es una sal con usos que se remontan al Antiguo Egipto. Desde 1846, el bicarbonato de sodio también se puede producir artificialmente. ¿Por qué sirve para limpiar? Porque es un abrasivo que elimina olores, humedad, hongos y manchas.

(Foto principal: Kaboompics .com en Pexels)

Puedes eliminar las manchas de las tazas de café fácilmente / Foto de cottonbro en Pexels

Limpiador
* Lavaplatos: remueve grasa y alimentos de la vajilla. Agrega 2 cucharadas a 1 litro de jabón lavaplatos. Si tienen suciedad pegada, dejas las piezas en remojo con bicarbonato, agua y detergente. 

*Limpia microondas: coloca un poco sobre una esponja húmeda y limpias el horno por dentro y por fuera.

* Brillo para la plata: frota los cubiertos de plata con una toalla o esponja mojada con una mezcla de 3 partes de bicarbonato con 1 de agua. Enjuaga y seca bien.

*Elimina manchas de café y té: usa una solución de ¼ de taza de bicarbonato con un litro de agua para lavar las tazas manchadas.

* Limpia el horno: espolvorea bicarbonato dentro y luego rocíale agua encima. Déjalo toda la noche y después retiras en la mañana.

También es un ingrediente muy práctico, aquí te presentamos dos ejemplos:
* Salsa de tomate: Si agregas una pizca a una salsa de tomate casera, le restarás un poco de acidez. Es más efectivo que agregar azúcar.

* Pastelería: es un aditivo leudante. Se agrega un toque (media cucharadita) a las recetas de panes y tortas, porque al reaccionar con ácidos lácteos produce burbujas que hacen que las masas se esponjen.
 


Karla Sofía Espinoza

Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma.+ info

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