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¡Consejos útiles a la hora de cocinar!

Sabiendo solo un par de secretos es posible no sólo cocinar casi como un chef, sino que además puedes guardar los alimentos correctamente, salvandolos así de estropearse antes de tiempo.

Sabiendo solo un par de secretos es posible no sólo cocinar casi como un chef, sino que además puedes guardar los alimentos correctamente, salvandolos así de estropearse antes de tiempo.

1. CORTA CEBOLLA SIN LLORAR

Para evitarlo, mete la cebolla por unos 10 ó 15 minutos al congelador y después de hacer esto, podrás picarla con tranquilidad y sin lágrimas.

Una despensa siempre debe estar orgnizada

Otros consejos:

2. DESCUBRE SI UN HUEVO AÚN ESTÁ FRESCO

Para saber si éste es fresco o no, échalo en un vaso con agua. Si el huevo flota, no está fresco y por lo tanto no es bueno consumirlo; pero si éste se hunde, ¡disfrútalo!

3. CÓMO EVITAR QUE AL HACER UN HUEVO COCIDO ÉSTE SE ROMPA EN LA OLLA

Agrega una cucharada de sal al agua fría y con este truco jamás volverás a tener ese problema.

4. QUÉ HACER CUANDO SE QUEMA EL ARROZ

Coloca un pedazo de pan en medio y tapa la olla por 5 minutos. El pan absorberá el sabor a quemado del arroz.

5. CÓMO CONSERVAR LAS ZANAHORIAS FRESCAS EN EL REFRIGERADOR

Coloca muchas servilletas de papel en el fondo del cajón; esto servirá para absorber la humedad y con eso se mantienen frescas por más tiempo.

J.R. Cordero

Periodista, escritor. Amante de la poesía, la buena música y el queso. Especialista en contenidos digitales. + info

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