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Cómo mantener el queso fresco por más tiempo

Nada más rico que comer un queso bien fresco  que conserva esa textura, sabor y aroma que parece recien cortado, este tips sabemos que los vas a guardar entre tus favoritos así que toma nota  y a disfrutar. 

Cómo mantener el queso fresco por más tiempo
Cómo mantener el queso fresco por más tiempo

Entre los aprendizajes caseros que a muchos nos queda es lo importante que es conservar los alimentos ya sean frutas, verduras, carnes o lácteos en buen estado. Esto permite no solo que duren más tiempo haciéndonos ahorrar dinero, sino también que consumamos una mejor calidad de alimentos.

Por eso acá te quiero compartir algunos de estos tips para conservar el queso fresco por más tiempo. Prueba ponerlos  en práctica en tu casa, de seguro te serán útiles. 

Queso fresco

Tips:

1) Recipientes herméticos  con tapa

Queso en fetas

2) Papel aluminio y Bolsas con cierre hermético tipo Ziploc

Todos los quesos son diferentes y su duración no es la misma. Los quesos  poco curados, blandos, y semi blandos suelen durar menos por lo que se recomienda consumirlos dentro de los 15 días de comprarlo , por lo que se recomienda consumirlos lo antes posible. Algunos dependiendo de sus caracteristicas pueden congelarse en el freezer sin problema, como por ejemplo el queso cremoso o mozzarella.

En cuanto a los quesos que se preparan con inóculos de hongos como los quesos roquefort y brie, llegan a  durar varios meses en buen estado . Así que sus cuidados son menores.

Cada queso es un mundo, pero conservarlos en buen estado no es tan complicado. Haz tu experiencia y cuéntanos como te va.

Marian Avila

Periodista y contadora de historias desde hace más de 20 años, fanática de la palabra y del estudio de la comunicación. Experta en ecosistemas digitales y medios, seguidora de los hechos que mueven a las personas y el mundo, amante de la cocina y del placer de un buen plato.+ info

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