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¿Cómo desinfectar nuestras verduras?

Siempre que consumimos frutas y verduras resulta esencial lavarlas y desinfectarlas adecuadamente, ya que existen agentes patógenos y elementos químicos que podrían contaminar estos alimentos. No obstante, con la actual situación de pandemia por el coronavirus dichas medidas deben extremarse todavía más.

Siempre que consumimos frutas y verduras resulta esencial lavarlas y desinfectarlas adecuadamente, ya que existen agentes patógenos y elementos químicos que podrían contaminar estos alimentos. No obstante, con la actual situación de pandemia por el coronavirus dichas medidas deben extremarse todavía más.

Descuidar la higiene de los vegetales que consumismos puede ocasionarnos diferentes enfermedades, algunas muy molestas y otras sumamente peligrosas. Lavar las verduras solo con agua no nos garantiza su desinfección, exponiéndonos a todo tipo de microbios, como los virus y las bacterias.

Frutas y vegetales deben conservar su frescura

El cómo lavar las verduras

Aunque existen claras diferencias entre las verduras, dadas por las características de cada tipo de vegetal, si se trata de higienizar existen ciertas normas básicas que sirven para todas ellas por igual y que siempre debes seguir:

J.R. Cordero

Periodista, escritor. Amante de la poesía, la buena música y el queso. Especialista en contenidos digitales. + info

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