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Final de Bake Off Uruguay: Lo que no sabías de los finalistas Facundo, Antonio y Verónica

Este martes 21 de diciembre, tuvimos un programa especial de Bake Off Uruguay, a horas de la gran final. Los finalistas Verónica, Antonio y Facundo se abrieron sobre sus vidas y el paso por la carpa más dulce. Todos los detalles, a continuación.

Este martes 21 de diciembre, tuvimos un programa especial de Bake Off Uruguay, a horas de la gran final. Los finalistas Verónica, Antonio y Facundo se abrieron sobre sus vidas y el paso por la carpa más dulce. Todos los detalles, a continuación.

Por:  Redacción MUI KITCHEN

Este martes tuvimos un programa especial en el marco de la final de Bake Off Uruguay, ‘’El camino más dulce’’. Así, conocimos en profundidad a los 3 finalistas, Antonio, Facundo y Verónica, que mañana estarán horneando para conseguir el título de "gran pastelero en Uruguay".

La dura infancia de Facundo

Cuando era pequeño, el pastelero, su hermana Micaela y su madre Mildred tuvieron problemas económicos. "Estábamos muy mal económicamente, habíamos perdido todo, quedamos en la calle", contó Mildred.

Facundo destacó en su momento que Montevideo, Uruguay (donde se realiza la competencia), no es una ciudad en la que le gustaba. De dicha localidad, guarda malos recuerdos, por lo menos, hasta los 13 años.

Su sueño, como pastelero, empezó al mudarse a Colonia, Uruguay. Ahora dirige un emprendimiento, que primero se basó en la idea de "buscar una forma de hacer plata" y así, ayudar a su hermana y mamá.

"Inconscientemente siempre estuve en la gastronomía, porque siempre me gustaba estar cocinando o paraba en las parrilladas para mirar. Me llamaba la atención la comida callejera. La pastelería floreció por Bake Off".

La torta amatista que representa muy bien a Antonio

"Esa torta lo representa muy bien a Antonio, es tal cual. Por afuera parece una piedra, pero por dentro hay que conocerlo para saber lo grande que es", describió su amigo Sebastián.

La torta amatista fue el debut de Antonio en Bake Off Uruguay, según el mismo representante. Resaltó que le gustan mucho las energías de las piedras. "Siempre busco en mí y en los otros, la coherencia. Cuando hay equilibrio entre tu pensamiento, tu accionar y tus palabras, ya está todo. Está la paz y la tranquilidad", dijo en el programa especial de hoy.

Antonio creció en una familia de 4 generaciones de panaderos. ‘’Desde muy chico estuve en la panadería y ahí empezó mi amor por la pastelería’’, agregó. Sin embargo, en su casting dijo que no tenía muchos grandes conocimientos que leer recetas de Internet.

El gran sueño de Verónica desde sus 16 años

"Yo me propongo algo y voy ahí para lograrlo, es lo que me caracteriza", comentó la finalista Verónica, al relatar cómo se inscribió en una cooperativa para conseguir la casa que siempre quiso.

Además de pastelera, Verónica demostró grandes habilidades como obrera, levantando puertas, ladrillos y pintando su nuevo hogar. Su hijo, Máximo, fue un gran pilar de apoyo para avanzar.

‘’Mi abuela me dio un lugar en la cocina, estuvo muy presente y fue una muy buena pastelera’’.

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