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Bake Off Argentina: Las minitortas de Ximena la convirtieron en pastelera del día

Por primera vez desde que debutó Bake Off Argentina 2021, Ximena obtuvo el título de "pastelera del día" este jueves 7 de octubre. Así, consiguió 5 minutos extras para la próxima gala de eliminación. Más detalles a continuación.

Bake Off Argentina: Las minitortas de Ximena la convirtieron en pastelera del día
Por:  Redacción MUI KITCHEN

Bake Off Argentina consagró a una nueva pastelera del día, tras el desafío sorpresa (y en miniaturas). Ximena, estudiante de instrumentación quirúrgica, destacó entre sus compañeros y fue elogiada por los jurados.

De esta manera, la joven de 20 años logró llevarse el muffin que representa 5 minutos extras, para la gala de eliminación de este domingo 10 de octubre. Se suma a la lista con Paula, Emiliano y Carlos.

Nuevo desafío sorpresa de Bake Off Argentina 2021

"Para el día de hoy van a tener que preparar una espectacular torta de casamiento. ¿Y qué tienen las tortas de casamientos? Tienen muchos pisos, ¿4 mínimo? ¿Tiene muchos rellenos? Mucha decoración específica. En el día de hoy, nuestro jurado va a usar esto (una lupa). Porque la torta de casamiento que van a tener que hacer... (es mini)", explicó Paula Chavez, la conductora de la tercera temporada de Bake Off Argentina. 

Además del pastel de bodas, los 11 participantes tuvieron que hacer 3 tarteletas dulces, también en miniatura, en 3 variedades distintas. De esta forma, se presenta la torta protagonista y una mesa dulce, típicas de los casamientos. Todo en 75 minutos.

"La consigna es: 'tamaños pequeños, sabores gigantes'", dijo la jurado Pamela Villar. A lo cual Dolli Irigoyen agregó: "Nada de desperdicios y de exageración".

Las preparaciones de Ximena para el desafío sorpresa de este jueves en Bake Off. Fuente: Instagram

En el caso de Ximena, preparó una torta de casamiento con un genoise de naranja, crema de coco y bañado con chocolate blanco, decorado con flores de glasé de distintos colores. Para las tarteleras, hizo una Tofi; otra con mermelada de frutos rojos y crumble de coco, y la última un brownie con nueces y merengue suizo. 

"Llegaste y no tenés que hacer nada diferente, porque todo está muy bien. Me gusta que hayas jugado con las formas, las 3 están distintas. Muy buen trabajo Xime, me encanta. Con esta torta y mesa dulce me caso", le confesó Damián Betular.

Pamela Villar resaltó su tarta de caramel con ganache, "que es como un bomboncito. Está muy rica, buenas texturas, combina perfecto. Me gustó mucho".

"NO ME LA CONTEINERRRRRRR, YO? están seguros? Esto está sucediendo? Ahre despiertenmen #BakeOffArgentina", escribió Ximena a través de su cuenta oficial de Twitter.

Ximena y sus 5 minutos extras para la próxima gala de eliminación en Bake Off Argentina 2021. Fuente: Instagram

¿Quién es Ximena Alfaro? 

Ximena tiene 20 años y es estudiante de instrumentación quirúrgica. Actualmente trabaja en un call center. Es fan del chocolate y resalta que siempre soñó con participar en Bake Off Argentina. También se declara autoexigente y competitiva, intentando pasar toda su energía a las tortas.

Luego del debut de esta tercera edición del famoso reality de pastelería, Ximena fue señalada como "la más participante más odiada". ¿Por qué?, de acuerdo a los fans del certamen en redes sociales, cuestionó algunas de las primeras devoluciones del jurado, por lo que también la renombraron como "la nueva Samanta Casais"

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