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Bake Off Argentina 2021: La torta de cupcakes por la que Belén fue eliminada

Este domingo, hubo nueva gala de eliminación en Bake Off Argentina 2021. Como ya lo predecían los fanáticos del reality de pastelería, Belén fue la segunda eliminada. Cuál fue el desafío y el resultado poco decorativo de Belén; a continuación, te lo contamos.

Bake Off Argentina 2021: La torta de cupcakes por la que Belén fue eliminada
Por:  Redacción MUI KITCHEN

Este domingo 26 de septiembre, Bake Off Argentina 2021 tuvo su segunda gala de eliminación. El reality de pastelería puso nuevamente en juego la participación de los 13 participantes, observados atentamente por los jurados Damián Betular, Pamela Villar y Dolli Irigoyen.

Tras la salida de Gabriel (taxista) el pasado domingo 19 de septiembre; Belén (docente) se convirtió en la segunda pastelera en despedirse del reality de pastelería"Aprendo un montón, le pongo todo el esfuerzo para cumplir, para poder hacer algo lindo, algo que a mi me guste. Hoy estoy contenta con lo que hice, pero esto es una competencia y mis compañeros son excelentes", declaró durante la devolución de su torta.

Recordemos que los jurados no solo tienen en cuenta el resultado del desafío del domingo en la gala de eliminación; sino también el paso de los participantes durante toda la semana en Bake Off Argentina 2021.

¿Cuál fue el desafío de la segunda gala de eliminación de Bake Off Argentina 2021?

Este domingo, los 13 concursantes tuvieron por delante un "desafío inigualable"; para el cual prepararon una torta de cupcakes, con “diseño original y fácil de identificar, pero a su vez muy creativo”.

Según comunicó la conductora Paula Chávez, la consigna consistía en unir al menos 24 cupcakes, con dos sabores de muffin diferentes y dos rellenos distintos. “Es muy importante que la elección de sabores y rellenos sean acorde al diseño que van a elegir”, agregó.

La torta de cupcakes en forma de sol de Belén. Fuente: Diario UNO

La torta de Belén en la segunda gala de eliminación de Bake Off Argentina 2021

En el caso de Belén, de 31 años; preparó una torta de cupcakes con forma de sol. Utilizó masas con sabor a vainilla y chocolate, el primero relleno de mermelada de mango y el segundo con buttercream de frutilla. Asimismo, para el centro del sol, empleó buttercream de maracuyá.

La jurado Pamela Villar le dijo: "La mermelada de mango está buenísima, muy rico. Lograste un punto perfecto y queda muy bien con el muffin de vainilla. El de chocolate está más sequito, siempre cuesta más el cacao y me falta un poco más de relleno. También me falta un poco de decoración".

"Es un sol, pero que está apagado. Estás muy bien plantada en lo que querías traer, pero lo que yo recibo no es un sol bien decorado, con buen acabado. Si bien el cupake de mango está delicioso, el de chocolate creo que te quedó denso y el relleno casi se perdió", resaltó Dolli Irigoyen.

Por último, Damián Betular confesó: "Muffin blanco si, muffin negro para mi no. Yo creo que podrías haber agregado un poco de cantidad de cupcakes, para darle más el efecto del rayo. O jugar con eso del sol, las tonalidades del rojo y amarillo. No están iguales, falta un poco de prolijidad".

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