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Aprende a madurar los plátanos verdes en una noche con este método ¡Funciona!

¿Ansías comer unas ricas bananas pero todo lo que tienen en la frutería es un lote de bananas verdes? Las manzanas pueden tomar un día o dos en madurar ¡Aquí te contamos cómo reducir el tiempo de maduración!

¿Ansías comer unas ricas bananas pero todo lo que tienen en la frutería es un lote de bananas verdes? Las manzanas pueden tomar un día o dos en madurar ¡Aquí te contamos cómo reducir el tiempo de maduración!

Los plátanos o bananas representan un gran negocio en el mundo, sus números anuales reflejados a través del Foro Mundial Bananero lo sitúan como el fruto fresco con mayor tráfico de exportación en el planeta, constituye la actividad principal y con mayor sustento para miles de campesinos en países en vías de desarrollo.

Madurar plátanos en una noche

Su contenido tiene un índice glucémico más alto a medida que es más maduro, ni malo ni bueno, porque en el caso de comerlo muy verde puedes correr el riesgo de sufrir dispepsia y degenerar en hipersensibilidad visceral ¡Mucho ojo!

Un sencillo truco para madurar los plátanos de la noche a la mañana, es meterlos en una bolsa de papel junto a un par de tomates maduros y dejarlos cerrados toda la noche fuera del refrigerador ¡Compruébalo tu mismo!

Madurar plátanos verdes en una noche

El gas etileno que desprende el plátano en el proceso natural de maduración, es atrapado con su “asfixia” estando en la bolsa de papel, y es el causante de provocar en corto tiempo el cambio de textura interna y externa de esta fruta rica en potasio.

El calor ambiental juega en favor del proceso de destilación del químico responsable, es por ello que varias amas de casa optan por la opción de guardarlos en el horno para acelerar el ritmo del asunto ¡Todo depende de cuánto tiempo estés apurado!

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