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Aprende a limpiar los camarones correctamente en 4  sencillos pasos ¡Es súper fácil!

Los camarones son una exquisitez proveniente del mar y limpiarlos y cocinarlos tiene su truco. Aquí te enseñaremos a limpiar tus camarones correctamente para que aproveches toda su carne en solo 4 pasos

Los camarones son una exquisitez proveniente del mar y limpiarlos y cocinarlos tiene su truco. Aquí te enseñaremos a limpiar tus camarones correctamente para que aproveches toda su carne en solo 4 pasos

Los camarones en muchos platillos suelen ser el ingrediente estrella que se roba la mirada de todos y más si los comensales aman la cocina marina, pero no es un secreto que limpiarlos puede ser algo difícil o incluso tedioso, es por ellos que te enseñaremos a limpiarlos correctamente en 4 pasos para que te queden perfectos. 

Camarones

Paso 1: Debes comenzar quitando la cabeza, para ello solo debes tomar el cuerpo del camarón con una mano y con la otra la cabeza del mismo y jala con fuerza moderada para desprenderla.

Paso 2: Luego retira la cáscara, esto lo puedes hacer con ayuda de tus uñas algún objeto pero procura no estropearla muchos realizando este paso.

Paso 3: Lava tus camarones con abundante agua fría, mientras lo haces retira los intestinos del camarón suavemente (la tira negra o parte negra que se observa en ellos) y listo.

Camarones

Tus camarones ya estarán listos para cocinar. Toma en cuenta que cocinar mariscos tiene su secreto y comprarlos frescos en un lugar de confianza es el primero de ellos. De esta manera evitas alergias o enfermedades intestinales.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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