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Aguacates maduros rápidamente con estos trucos de cocina

Comer aguacate verde puede ser desagradable, pero existen diferentes técnicas para madurarlos más rápido y en este artículo te enseñaremos cómo hacerlo.

Aguacates maduros rápidamente con este truco de cocina
Aguacates maduros rápidamente con este truco de cocina

El aguacate o palta es una deliciosa fruta conocida en toda América y gracias a sus vitaminas y minerales es saludable su consumo. Como sabemos que a ti también te gusta el aguacate en este artículo te queremos mostrar distintas maneras de madurarlo pero antes te contamos algunos datos que sabemos te van a gustar. 

1. En el mundo existen 400 tipos de aguacate, entre las que destaca el bacon, fuerte y zutano. El Hass es la variedad más popular. México -en específico el estado de Michoacán- es el principal productor de este híbrido de especies guatemaltecas y mexicanas que desarrolló un horticultor aficionado de nombre Rudolph Hass.

2. Aunque este fruto se da en lugares tropicales, el segundo mayor exportador está lejos de esos climas. La mayor parte de lo que los Países Bajos importa de aguacate (principalmente de México) es destinado a otros puntos de Europa.

3. Dentro de las culturas nahuas en México, a este fruto se le denominaba “ahuacatl”. Con la llegada de los españoles el nombre se adaptó a como se conoce actualmente en gran parte del mundo. En Sudamérica, los pueblos quechuas le llaman “palta”, mientras que en Venezuela es “cura” y en Cuba se dice “pagua”. Su nombre científico es “persea americana”.

Aguacate

Trucos: 

Marian Avila

Periodista y contadora de historias desde hace más de 20 años, fanática de la palabra y del estudio de la comunicación. Experta en ecosistemas digitales y medios, seguidora de los hechos que mueven a las personas y el mundo, amante de la cocina y del placer de un buen plato.+ info

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