¿estás listo para cocinar unas papas al pesto? Aprende a prepararlas con esta sencilla receta

¿Estás listo para cocinar unas papas al pesto? Aprende con esta sencilla receta

El pesto es un aderezo famoso para acompañar pastas y ensaladas, pero no es exclusivo de estos platillos, podemos dejar que la creatividad tome el control en la cocina y permitirnos descubrir nuevas combinaciones.

Papas al pesto

De origen italiano, el pesto es una receta que originalmente se prepara con aceite de oliva, ajo, albahaca fresca y semillas, y hoy aprenderás de forma sencilla como preparar una salsa pesto para acompañar unas deliciosas papas al horno.

Ingredientes

Papas al pesto

Preparación:

En una batidora de inmersión añade las el queso, las nueces, la albahaca, el ajo, procesa y ve agregando aceite hasta obtener una pasta, salpimienta a tu gusto. coloca las papas en un recipiente, vierte la salsa pesto y mezcla hasta que las papas queden impregnadas completamente.

Coloca las papas sin superponer en una bandeja engrasada, cubre con papel de aluminio, cocina en el horno precalentado a 250 °C por 15 minutos, retira el papel y cocina nuevamente dándole vueltas a las papas cada cierto tiempo hasta que doren

Este aperitivo es saludable y excelente para saciar nuestros antojos sin preocuparnos por nuestra salud, de un magnifico sabor y fácil preparación, en tan solo pocos minutos tendrás un delicioso platillo y, ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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