Al Horno

Tradicional y esponjoso Pan de Jengibre para celebrar la navidad (receta original) 

El pan de jengibre o pan de especias es un bizcocho o galleta con un intenso sabor a jengibre y endulzado con miel, uno de los postres principales de la gastronomía navideña en el mundo y que hoy llega a tu mesa. 

El pan de jengibre o pan de especias es un bizcocho o galleta con un intenso sabor a jengibre y endulzado con miel, uno de los postres principales de la gastronomía navideña en el mundo y que hoy llega a tu mesa. 

Esponjoso, suave y delicioso, con un sabor tan único que a todos encanta, una receta que se origina en antiguos monasterios de Europa y que poco a poco ha ido ganando espacios en las cocinas del mundo.  

Pan de Jengibre

Hoy te vamos a enseñar a realizar la receta original de este postre navideño, un alimento que no puede faltar en nuestra mesa para celebrar y endulzarnos en familia, así que no dejes pasar esta receta y vamos a la cocina.

Ingredientes:

Pan de Jengibre

Preparación:
En una cacerola coloca a derretir la manteca, el azúcar, la miel y el jengibre mezclando para que se integren, retira del fuego y deja enfriar, agrega los huevos, la leche removiendo, añade la harina tamizada con la levadura y la canela, mezcla hasta obtener una masa uniforme, vierte la mezcla en un molde grande engrasado y cocina en el horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos.

Esta es la versión original de pan de jengibre un rico bizcocho con un sabor que nos hará recordar las mejores celebraciones navideñas que hemos compartido en familia, mantén viva la tradición y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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