Al Horno

Todo lo que necesitas saber para hacer una pizza con masa de zanahoria y semillas

Todos adoramos comer un buen slice de pizza, con una rica salsa de tomate, un fresco queso mozzarella que se deshaga en nuestra boca y los ingredientes de nuestra elección, una delicia insuperable.

Todos adoramos comer un buen slice de pizza, con una rica salsa de tomate, un fresco queso mozzarella que se deshaga en nuestra boca y los ingredientes de nuestra elección, una delicia insuperable.

Preparas una masa firme y consistente, la estiras en una bandeja, la cubres con una salsa de tomate, queso y los ingredientes que más te guste, así de sencilla y estupenda en la pizza.

Pizza con masa de zanahoria y semillas

Gracias a la creatividad de muchas personas hoy podemos degustar este fabuloso alimento apto para todos, hoy aprenderás a realizar una pizza con base de zanahoria y semillas, así que busca todo lo necesario y nos vemos en la cocina.

Ingredientes:

Pizza con masa de zanahoria y semillas

Preparación:

En un taza coloca la levadura con el azúcar y dos cucharadas de agua tibia, reserva hasta que espume, en un bol mezcla las harinas con la sal, sepárala haciendo un hueco en el centro, vierte la levadura, el aceite, las semillas y el puré de zanahoria

Amasa vertiendo el agua de acucharadas hasta obtener una masa uniforme, estira la masa en una bandeja para pizza engrasada, déjala leudar por unos minutos, vierte la salsa de tomate, cubre con la mozzarella y el queso azul, cocina a 180 °C en el horno hasta que dore.

Recuerda que el relleno de la pizza lo escoges tu, combina sabores, agrega tu toque personal a la receta uniendo los sabores de tu región a este fabuloso alimento italiano que cada vez gana más espacio en el mundo y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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