Al Horno

Cómo preparar tu bizcocho de limón para que quede más esponjoso y saludable

El bizcocho de limón es una receta clásica de la repostería casera. Su preparación es super fácil y conociendo algunos consejos lograrás que te quede super esponjoso y saludable. Así que si estabas buscando una receta para tu merienda, esta es la indicada.

El bizcocho de limón es una receta clásica de la repostería casera. Su preparación es super fácil y conociendo algunos consejos lograrás que te quede super esponjoso y saludable. Así que si estabas buscando una receta para tu merienda, esta es la indicada.

La repostería casera se caracteriza por traernos recetas fáciles y perfectas al alcance hasta del más inexperto. Este es el caso del bizcocho de limón. Esa delicia suave y perfumada ideal para una merienda saludable. Su preparación es super simple y sí tenés en cuenta unos detalles te quedá super esponjoso, vas a ver. Lo mejor de todo es que no te llevará mucho tiempo de preparación, así que si dispones de poco tiempo te va a resultar perfecta esta receta.

Conocé en detalle  cómo preparar este bizcocho de limón para que te quede más esponjoso y sabroso. Tomá nota y probalo, te va a encantar.

Bizcocho de limón 

 Ingredientes

 Paso a paso: 

  1. Colocar  en un recipiente la harina junto con el polvo para hornear, la sal y la ralladura de limón.
  2. Batir en otro recipiente los huevos  junto con el azúcar, la miel y el aceite fundido.Tip: Este paso es fundamental para que quede esponjoso. Batir bien y cuidar el batido para que no se baje.
  3. Agregar las nueces a los batidos, e incorporar todo al recipiente de los ingredientes secos.
  4. Colocar la mezcla en una budinera.
  5. Hornear a fuego medio hasta que el centro este seco.
  6. Sacar del horno, dejar enfriar y listo.

Nota: Para el topping, podés preparar un glaseado de azucar, jugo de limón y nueces picadas para esparcirle por encima.
 

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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