Las tartas son increíbles para acompañar nuestras meriendas, las puedes conseguir dulces o saladas convirtiéndolas en una de las favoritas de todos, su crocante textura no tiene punto de comparación con cualquier otro postre.
A todos nos gusta degustar de una buena tarta en nuestras meriendas, pero si eres celiaco – alergia al gluten – esto se puede complicar un poco, afortunadamente ya no debes preocuparte porque existen varias opciones para disfrutar de nuestros postres favoritos.
En muchas tiendas de alimentos ya podemos conseguir productos libres de gluten, gracias a esto podrás realizar esta rica tarta de manzana sin gluten y sin lactosa, perfecta para todos en casa, enciende el horno y prepara esta sencilla receta.
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre redonda sin gluten y sin lactosa
- 600 g de manzanas
- 20 gramos de margarina sin gluten y sin lactosa
- 60 gramos de mermelada de melocotón o albaricoque
- 20 gramos de azúcar morena
- Canela en polvo
Elaboración
Retira la cáscara a las manzanas y córtalas en laminas finas, desenrolla la lámina de masa de hojaldre sobre una placa y encima del papel que la envuelve, reparte uniformemente por encima la mermelada con ayuda de una cuchara hasta cubrir los bordes, coloca las manzanas encima en círculo, muy juntas y solapadas, agrega la mantequilla en trozos, espolvorea el azúcar y la canela, cocina en el horno precalentado a 200 °C por 30 minutos.
No necesitas más para poder degustar rápidamente de esta rica tarta de manzana libre de gluten y lactosa, una versión muy saludable donde todos en casa podrán disfrutar sin preocuparse de nada y ¡Buen Provecho!