Nada más rico que una buena tarta de manzana. Un clásico de la repostería ideal para desayunos, meriendas o para endulzar el día. Esta receta es la más fácil que jamás hayas visto y lo mejor de todo es que es súper saludable. Un manjar para disfrutar sin culpa.
Las tartas son el acompañamiento perfecto para desayuno y meriendas. Su textura crocante combinada con la dulzura de sus ingredientes, la hace única. Lo mejor de esta receta que te contaremos acá es que además de fácil y deliciosa, se prepara con ingredientes de los más saludables y no incluye harina ni azúcar. Esto lo hace una receta ideal para que disfruten todos, incluyendo las personas celíacas o que tengan que limitar la cantidad de azúcar que ingieren. Así que ya te preocupes más por que preparar porque encontraste tu postre para disfrutar sin culpa.
Ingredientes:
- 3 cdas de manteca de mani
- 2 tazas de almendras molidas
- 3 manzanas
- 3 huevos
- 1 taza de leche de coco
- 3 cdas. de coco rallado
Paso a paso:
- Mezclar las almendras y la mantequilla de mani. Colocar en un molde como base de la tarta.
- Pelar y cortar las manzanas en gajos, y acomodarlas sobre la base.
- Mezclar los huevos con la leche de coco y vertirlo por encima de las manzanas.
- Espolvorear con coco rallado y cocinar a horno medio por 1 hora.