Al Horno

Súper fáciles galletas con chocolate y almendras: ¡se hornean en 10 minutos!

Estas galletas son una maravilla para las meriendas porque quedan doradas y contienen trozos de chocolate y almendras trituradas. Se amasan en pocos minutos y luego haces bolitas con la masa ¡demasiado fáciles de hacer!  

Súper fáciles galletas con chocolate y almendras: ¡se hornean en 10 minutos!
Súper fáciles galletas con chocolate y almendras: ¡se hornean en 10 minutos!

Estas deliciosas galletas son una salvación cuando requieres unas ricas pastas para compartir. Con estas galletas te vas a manchar las manos con chocolate derretido, pero como sabemos que no te va a molestar ensuciarte, aquí te dejamos la receta.

(Foto de portada: Photo by Food Photographer | Jennifer Pallian on Unsplash)

Se hornean en pocos minutos / Photo by Erika Osberg on Unsplash

Para hacer estas galletas con chocolate y almendras vas a necesitar:

300 g de harina
100 g de azúcar moreno
120 g de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal
½ cucharadita de bicarbonato
1 huevo
100 g de chocolate en barra
50 g de almendras

¿Cómo se preparan?
Enciende el horno a 180º C (350º F). Cubre una bandeja con papel de horno.

1. Combina los ingredientes secos: azúcar, harina, sal y bicarbonato. En otro recipiente bate el huevo, la vainilla y la mantequilla. Añade los ingredientes secos. Integra y luego amasa hasta conseguir una mezcla uniforme.

2. Corta el chocolate en trozos y tritura las almendras. Añade los trozos a la masa y mézclalos bien.

3. Haz bolas de masa con las manos y distribúyelas sobre una bandeja con papel de horno. Ponlas separadas varios centímetros. Presiónalas un poco y hornea durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas.

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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