Con 5 ingredientes puedes hacer unas ricas galletas de miel y almendras que se hornean en pocos minutos. Quedan con un dulzor especial y una textura diferente porque son muy suaves. ¡Atrévete a prepararlas!
Estas galletas son una delicia y una maravilla al mismo tiempo porque no tienen gluten, ni azúcar, ni mantequilla. El sabor y su textura suave te van a encantar. Toma nota para que hagas estas galletas súpersaludables y que sirven para saciar antojos de dulce a cualquier hora.
(Foto de portada: Photo by Olenka Kotyk on Unsplash)
Para hacer estas galletas de miel y almendras vas a necesitar:
2 bananas
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de almendras troceadas
¾ de taza de harina de almendras
¼ de taza de maicena
¿Cómo se preparan?
Enciende el horno a 160ºC. Rocía aceite en aerosol en una bandeja y cúbrela con papel para hornear.
Haz un puré con las bananas y la miel. Mezcla bien y agrega la harina de almendras y la maicena. Mezcla hasta que obtengas una mezcla uniforme, añade las almendras troceadas.
Con ayuda de una cuchara distribuye las galletas en la bandeja y lleva al horno por un máximo de 15 minutos. Están listas cuando estén doradas.