Al Horno

Suaves y deliciosas: Galletas de miel y almendras ¡sin gluten, sin azúcar y sin mantequilla!

Con 5 ingredientes puedes hacer unas ricas galletas de miel y almendras que se hornean en pocos minutos. Quedan con un dulzor especial y una textura diferente porque son muy suaves. ¡Atrévete a prepararlas!  

Con 5 ingredientes puedes hacer unas ricas galletas de miel y almendras que se hornean en pocos minutos. Quedan con un dulzor especial y una textura diferente porque son muy suaves. ¡Atrévete a prepararlas!  

Estas galletas son una delicia y una maravilla al mismo tiempo porque no tienen gluten, ni azúcar, ni mantequilla. El sabor y su textura suave te van a encantar. Toma nota para que hagas estas galletas súpersaludables y que sirven para saciar antojos de dulce a cualquier hora.

(Foto de portada: Photo by Olenka Kotyk on Unsplash)

Se hornean en apenas 15 minutos / Foto de Juliana Arceo en Pexels

Para hacer estas galletas de miel y almendras vas a necesitar:
2 bananas
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de almendras troceadas
¾ de taza de harina de almendras
¼ de taza de maicena

¿Cómo se preparan?
Enciende el horno a 160ºC. Rocía aceite en aerosol en una bandeja y cúbrela con papel para hornear.

Haz un puré con las bananas y la miel. Mezcla bien y agrega la harina de almendras y la maicena. Mezcla hasta que obtengas una mezcla uniforme, añade las almendras troceadas.

Con ayuda de una cuchara distribuye las galletas en la bandeja y lleva al horno por un máximo de 15 minutos. Están listas cuando estén doradas.

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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