Al Horno

Suave y crujiente, La mejor tarta de manzanas del mundo (En 3 sencillos pasos)

Una de las tartas más preparadas en el mundo sin duda alguna es la tarta de manzana, esta combinación de sabores ha logrado que sea la favorita de muchas personas por lo que existen muchas versiones.

Una de las tartas más preparadas en el mundo sin duda alguna es la tarta de manzana, esta combinación de sabores ha logrado que sea la favorita de muchas personas por lo que existen muchas versiones.

La tarta de manzana se prepara en muchos restaurantes y hogares del mundo, un postre delicioso y que sin duda reúne a muchos para su deleite, así que prepárate para hornear esta delicia crujiente por fuera y suave por dentro. 

Tarta de manzanas

Ingredientes:

Para la crema pastelera:

Tarta de manzanas

Elaboración:

1, Para la crema, coloca en un bol apto para microondas los ingredientes y bate hasta que se mezclen bien, cocina por dos minutos a 800w en el microondas, revuelve y cocina por un minuto más, si no ha espesado suficiente, cocina a intervalos de 15 segundos, removiendo en cada uno, cubre con papel film y lleva a enfriar en la nevera.

2, Coloca la masa sobre un molde redondo de tarta y corta la masa sobrante si es necesario, pincha la masa con un tenedor y coloca encima la hoja de papel que envuelve la masa, apretando bien los bordes para que no se baje durante la cocción, hornear 10 minutos a 180 °C, retira el papel y cocer 5 minutos más.

3, Quita el corazón a las manzanas y pela y corta en finas láminas, bate la crema pastelera y reparte por la base de la tarta, distribuye las manzanas en forma circular encima de la crema pastelera, espolvorea el azúcar morena por encima de las manzanas, hornea durante unos 30 minutos a 180 °C, retira del horno y pincela con la mermelada calentada un poco en el microondas.

Una receta sencilla, con mucho sabor y que de seguro te encantará una buena opción para acompañar tus meriendas, si deseas puedes agregar canela en polvo encima de la tarta para darle un sabor extra y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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