Al Horno

Suave y cremosa: tarta fácil de manzanas verdes en sólo 3 pasos

Este pastel queda como tarta de queso porque tiene una base de galletas María y el relleno de manzanas verdes queda cremoso, porque se licúa con leche y azúcar. En la cubierta también lleva el sabor de las manzanas, porque lleva láminas de esta fruta, que al hornearse despiden sus maravillosos aromas  

Este pastel queda como tarta de queso porque tiene una base de galletas María y el relleno de manzanas verdes queda cremoso, porque se licúa con leche y azúcar. En la cubierta también lleva el sabor de las manzanas, porque lleva láminas de esta fruta, que al hornearse despiden sus maravillosos aromas  

Es muy fácil de elaborar porque el relleno simplemente se licúa y luego se vierte sobre la base de galletas María. Esta tarta de manzanas verdes es una formidable opción diferente para los apasionados de los dulces.

(Foto principal:  Zahra Tavakoli fard on Unsplash)

Luego de horneada se pincela con mermelada / Foto de Asya Vlasova en Pexels

Para esta cheesecake fácil de manzanas verdes vas a necesitar:

*Base
100 g de galletas tipo María
50 g de mantequilla 

*Relleno
4 manzanas verdes peladas, sin centro y sin semillas
200 ml de leche
160 g de harina
100 g de azúcar 

*Cubierta
2 manzanas verdes peladas sin centro y sin semillas
150 g de mermelada

¿Cómo se prepara?
Enciende el horno a 180º C (350º F) y unta mantequilla en un molde desmontable, de los de aro

1. Tritura, hasta volver harina, las galletas. Luego las mezclas con la mantequilla derretida y cuando tengas una pasta que parece arena, la vas a colocar en la base de un molde desmontable (de los que traen aro). Refrigérala.

2. En una licuadora vierte la leche, las 4 manzanas peladas y troceadas, el azúcar y la harina. Cuando esté bien mezclada entonces vierte sobre la base de galletas María. Ahora distribuye, sobre la mezcla, las dos manzanas peladas cortadas en láminas.
Lleva al horno por 1 hora. 

3. Cuando la saques, dale unas pinceladas con mermelada de albaricoque o durazno para darle brillo. Refrigera por al menos 2 horas.

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

Más Noticias

Más Noticias