Al Horno

Snack saludable: Nachos caseros al horno, ¡sin gluten!

La receta ideal para preparar en reuniones con amigos. Apta para todo paladar. Es super sencilla y quedan ¡sabrosísimos!

La receta ideal para preparar en reuniones con amigos. Apta para todo paladar. Es super sencilla y quedan ¡sabrosísimos!

Comer sano ya no tiene porque ser aburrido y desabrido. Esta receta es un claro ejemplo de ello.

Los nachos son un clásico de la gastronomía mexicana. Un snack crujiente que suele acompañarse con guacamole o queso cheddar.

Hoy te contaremos cómo prepararlos en tu hogar. Es super simple  y quedan deliciosos. Ideal para satisfacer todo tipo de paladar. Toma nota y probala en tu próxima reunión con amigos. Vaa ser el picoteo más rico que hayan probado.

Nachos caseros al horno

Ingredientes:

Preparación:

  1. En un recipiente, mezclar la harina , el pimentón , la sal, el aceite, el agua, y el ají molido hasta integrar todo bien.
  2. Limpiar la mesada, enharinarla y con ayuda de un palote estirar bien la masa .
  3. Cortar la masa en triangulos.
  4. En una bandeja de horno colocar una base de aceite y por encima colocar los nachos. para mayor crocantez, espolvorear con un poco de polenta por encima.
  5. Llevar al horno y cocinarlos vuelta y vuelta hasta que esten bien dorados. 


Nota: También se pueden freír.  Acompaañalos con unos deliciosos dips de queso cheddar derretido, guacamole  y hummus. ¡Que lo disfrutes!

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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