La receta ideal para preparar en reuniones con amigos. Apta para todo paladar. Es super sencilla y quedan ¡sabrosísimos!
Comer sano ya no tiene porque ser aburrido y desabrido. Esta receta es un claro ejemplo de ello.
Los nachos son un clásico de la gastronomía mexicana. Un snack crujiente que suele acompañarse con guacamole o queso cheddar.
Hoy te contaremos cómo prepararlos en tu hogar. Es super simple y quedan deliciosos. Ideal para satisfacer todo tipo de paladar. Toma nota y probala en tu próxima reunión con amigos. Vaa ser el picoteo más rico que hayan probado.
Ingredientes:
- 150 gr de harina de maíz
- 1/2 cdita de pimentón
- 1/2 cdita de sal
- 1/2 cda de aceite
- 125 ml de agua
- 1/2 cdita de ají molido
Preparación:
- En un recipiente, mezclar la harina , el pimentón , la sal, el aceite, el agua, y el ají molido hasta integrar todo bien.
- Limpiar la mesada, enharinarla y con ayuda de un palote estirar bien la masa .
- Cortar la masa en triangulos.
- En una bandeja de horno colocar una base de aceite y por encima colocar los nachos. para mayor crocantez, espolvorear con un poco de polenta por encima.
- Llevar al horno y cocinarlos vuelta y vuelta hasta que esten bien dorados.
Nota: También se pueden freír. Acompaañalos con unos deliciosos dips de queso cheddar derretido, guacamole y hummus. ¡Que lo disfrutes!