Al Horno

Snack saludable: Barritas caseras de granola y chocolate

Ideal para un picoteo saludable que podes disfrutar sin culpa. Fácil, rápido y delicioso.

Ideal para un picoteo saludable que podes disfrutar sin culpa. Fácil, rápido y delicioso.

Para esos días de tentaciones dulces, te tramos esta receta para que te prepares tus propias barritas crocantes de granola y chocolate negro en la comodidad de tu hogar. Es el snack ideal para cuando te agarran ganas de picotear algo.

Lo bueno de esta preparación es que además de ser deliciosas y saludables,  son muy fáciles de preparar. La opción indicada para un desayuno, merienda o postre  express. Tenés que probarlas. 

Barritas caseras de granola y chocolate

Ingredientes:

Para cobertura:

Paso a paso:

  1. Primero que nada, tortar  la avena y las semillas de girasol  a horno medio hasta que tomen colocr dorado.
  2. En un recipiente, colocar la linaza, el coco y sal y revolver.
  3. Agregar la avena y las semillas totadas, los datiles cortados pequeños e integrar todo bien.
  4. Por otro lado colocar en una cacerola la mantequilla de almendras, el aceite de coco y jarabe de arce. Cocinar a fuego bajo hasta formar una mezcla homogenea.
  5. Una vez fundidos, agregarlos a la mezcla de los ingredientes secos.
  6. Mezclar con ayuda de una cuchara para no quemarse e integrar bien.
  7. Colocar la mezcla en una bandeja de horno y aplastar hasta formar una pasta compacta. 
  8. Cocinar a horno medi/bajo hasta dorar. SAcar del horno y dejar enfriar antes de cortar.
  9. Cortarlos de la forma que mas te guste, como rectangulos o cuadrados.

Tips:

Fuentes: @hyggefinafood

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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