Al Horno

Sin horno: Aprende a preparar este riquísimo, esponjoso y cremoso flan en 3 pasos ¡En 5 minutos!

El flan es uno de los postres más exquisitos que existe y si te sentías cohibido por no tener un horno en casa ¡No te preocupes!  Ahora te decimos cómo prepararlo sin la necesidad de uno

El flan es uno de los postres más exquisitos que existe y si te sentías cohibido por no tener un horno en casa ¡No te preocupes!  Ahora te decimos cómo prepararlo sin la necesidad de uno

Este postre le va a encantar a tu familia y si tienes invitados los hará viajar a esos tiempo de los postres de la abuela, el sabor es auténtico, la única diferencia es que no tiene tantos procedimientos, sólo son tres paso, aquí abajo te lo dejamos todo explicado ¡Comencemos! 

Preparación

Ingredientes

Para 4 a 6 personas

Coloca en una olla el azúcar para el caramelo que necesitas para el flan de huevo y añade 2 o 3 cucharadas de agua. Enciende el fuego y deja hasta que se dore, cuando alcance el color dorado que desees, viértelo en el molde donde vas a preparar el flan y reserva para más tarde. 

Pasos para preparar el flan

1.- En un bol, coloca los huevos y el azúcar para ir batiendo, luego añade la leche y bate de nuevo. Vierte la mezcla en el molde caramelizado. Tápalo con papel de aluminio especial de cocina y continuamos con el segundo paso ¿Hasta ahora te ha parecido fácil? 

2.- En una olla a presión pon un poco de agua, coloca los moldes o el molde en ella. Cierra y déjalo que cuajen en 5 minutos. Es un sistema más rápido que lo convencional, esta olla ahorra gran parte del tiempo y conseguirá unos resultados increíbles.

Flan

3.- Solo te queda esperar a que se enfríen para disfrutar de tu delicioso flan de huevo, puedes ponerle un poco de nata, si quieres colocar un poco más de caramelo por encima o incluso si quieres rallar coco, esto ya queda a tu creatividad ¡Qué lo disfrutes! 

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